張家口有著名的三寶：山藥、蓧麵、大皮襖(“山藥”是張家口人對馬鈴薯的慣稱;“蓧麵”指的是蓧麥粉，是張家口人喜歡的主要食品之一;“大皮襖”是指張家口地區由於(yu) 海拔較高，冬季氣候寒冷，所以出產(chan) 的皮衣很有名，張家口是中國著名的“皮都”之一)。